7月4日，我市科协到海宴镇南丰村香料文化体验馆开展科普志愿服务进农村新时代文明实践活动。来自海宴镇南丰村村民和学生代表共50人参加。
1963年，我国开始接纳归侨，来自印尼、马来西亚等东南亚地区的侨胞在台山如今的海宴镇南丰村落户生根，他们将东南亚斑斓、九层塔等香料引进回国种植，用于制作食品和日常用品，该村也因此逐渐变成了“中国香料第一村”。结合当地实际情况，本次科普活动主要宣传推广香料作物的特性和种植方式，让村民们更好掌握相关技术科普知识，提升自身技能，为新时代文明乡村振兴添砖加瓦。
活动邀请了东南亚天然香料专业工作人员黄拥军主讲，结合色、香、味俱全的实物标本素材，为学员们介绍多种香料的不同特性，生长环境的要求，药用性能的开发价值等基本知识。
讲座结束后，学员们品尝由香料制作而成的饮品和特色食品斑斓条，加深他们对讲授内容的认识和了解。最后，市科协科普志愿者和海宴镇党员义工向参加活动的代表们派发相关科普宣传资料。
▲香料专业工作人员黄拥军讲解香料科普知识
▲学生们有序地品尝由香料制作的特色食品——斑斓条
▲村民们认真学习香料的相关科普知识
▲科普志愿者派发科普宣传资料
来源：市科协
