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文明动态
文明餐桌行动启动，大力倡导节约用餐
发布时间：
2013年10月15日
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为倡导勤俭节约、整治餐桌浪费行为，营造和谐文明的用餐文化，9月25日，台山市食品药品监督管理局召开文明餐桌行动推进暨餐饮服务食品安全专题培训会议，全面部署开展文明餐桌行动，全市大、中型餐饮服务企业代表170多人参加，市委宣传部傅文锐副部长出席并作讲话。
文明餐桌行动由市文明办主办，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，以各餐饮服务单位、机关、学校、企事业单位食堂为重点，广泛开展文明餐桌创建活动，通过小餐桌，彰显大文明，大力普及餐桌文明礼仪知识，倡导文明用餐、合理用餐、节俭用餐行为，培育健康文明安全的饮食文化，提高台山市文明程度与市民文明素质。
傅文锐副部长在讲话中指出创建文明城市的重要性，对文明餐桌行动进行了全面部署，并强调餐桌文明是社会文明的缩影，开展文明餐桌行动是台山市推进文明城市创建的一项重要举措。左永和副局长要求各餐饮企业结合餐饮服务食品安全示范单位创建工作，积极引导消费者文明用餐、节俭用餐，提升服务质量，并将对不文明的餐饮企业和行为及时曝光批评。
同时，市食药监局还向各餐饮服务企业发放文明餐桌提示牌、倡议书、海报等宣传资料，在全市范围内营造“文明用餐、节俭惜福”的良好社会氛围，并邀请百胜餐饮资深经理宗朝霞进行餐饮食品安全知识的培训，进一步提升餐饮行业服务水平与餐饮服务食品安全保障水平。(市食品药品监督局)
